Diététique
Consommer des fruits est-il bon pour ma santé ? Réponse : Tout est dans la nuance et dans la mesure. Une consommation excessive de certains fruits peut affaiblir nos capacités digestives et générer des problèmes de glycémie et/ou d'acide urique.
Voir cette actualitéLa question du petit déjeuner revient souvent tant on nous raconte depuis des années qu'il est indispensable de prendre un petit déjeuner, sauf à pratiquer le jeune intermittent qui est très interessant à bien des égards...
Voir cette actualitéFaut-il consommer du riz ? Combien ? Lequel ? Quelle cuisson ? L'Asie dans ses subtilités nous apporte des réponses très nuancées mais en maitrise parfaitement les avantages et inconvénients.
Voir cette actualitéFaut-il consommer des yaourts ? Si les laitages d'origine animale ne semblent pas bons pour l'être humain, que dire des ferments lactiques utilisés par les industriels ? Sont-ils dangereux ? Nous permettent-ils de refaire notre flore intestinale ?
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